Resep Cara Membuat Perkedel Ayam Sederhana

Resep Cara Membuat Perkedel Ayam Sederhana

Bahan dan Bumbu Perkedel Ayam Sederhana:

• 1 potong paha ayam, buang tulang, cincang haluskan
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 1/2 bawang bombay, iris sangat tipis
• 4 butir bawang merah, haluskan
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 100 gram tepung roti
• 1 sdm tepung sagu
• 1 butir telur ayam
• garam dan lada secukupnya
• minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Perkedel Ayam Sederhana :

1. Campurkan semua bahan dalam sebuah wadah bersama tepung roti dan tepung sagu. Aduk dengan tangan hingga rata, jangan lupa beri garam dan lada secukupnya.
2. Bentuk adonan bulat-bulat gepeng atau sesuai selera, goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga matang. Angkat, tiriskan dan sajikan segera.